北京鑫科创油莎豆科技发展有限
产品介绍 一、油莎豆,又叫油莎草,为多年生草本植物。原产非洲,在公元前二千年和三千年的埃及古墓中,考古学家曾发现油莎豆的茎块。公元初期,阿拉伯人将油莎豆带至西班牙,后又传入其他南欧国家。现在油莎豆广泛分布于非洲、欧洲、北美洲和拉丁美洲的热带、亚热带及温带地区。由于其适应性强,经济价值高,营养成分全,油脂质量好,我国在上世纪五、六十年代分别从前苏联和保加利亚引进,通过繁殖和栽培实验,在六十年代逐渐传播到我国各地。油莎豆味香甜,既可生吃,也可炒食,还可磨成面粉制成各种食品。
油莎豆茎块含有丰富的营养成分,其中脂肪占20-30%,淀粉25-30%,糖15-20%,蛋白质占3-10%,含有丰富的胡萝卜素,这些物质均为人体所必需。油莎豆是高钙、高硒植物,含有丰富的不饱和脂肪酸以及糖类、淀粉,其所含的蛋白质中有17种氨基酸成分,富含钙、铁、锌、锡、维生素E、维生素D3、维生素B1、B2、B6等,被美国宇航局成为“本世纪最伟大的食品”。
莎豆茎块经过精心挑选、清洗、脱皮,成为榨制油莎豆豆浆的优质原料,现已成为韩、日、欧美等国家超市中的重要商品,成为追求养生保健人士早餐的必备食材。用破壁豆浆机加工的油莎豆豆浆,滑嫩细腻,香甜可口,具有核桃的香气和天然的甜味,营养丰富,具有多种保健功能。
油莎豆豆浆的营养成分与牛奶相似,营养价值却大于牛奶,口感独特,色美味香,因其清爽,清凉的特点,被美国人形象地称为:“A kind of drinking that makes human being shake(使人类震撼的饮料)”,欧美国家已有代替母乳的油莎豆婴幼儿饮品问世。
油莎豆油与其他油的成分对比 三、油莎豆食用油。油莎豆保健食用油,是对油莎豆茎块进行低温冷榨、多层冷滤获得的高端保健食用油。油色金黄,透明清亮,性能稳定,不易酸败,易为人体吸收,是一种优质食用油。油的主要成分是不饱和脂肪酸,其中油酸占65%,亚油酸占15.5%。
油莎豆保健食用油,含有大量油酸、亚油酸、亚麻酸,且亚麻酸和亚油酸作为人体必需脂肪酸,其比例组成非常接近人体所需的1:4的比例组成,据世界医学界数十年对人体的必须脂肪酸的研究证明:当人体的必须脂肪酸含量亚麻酸和亚油酸的比例为1:4时,各种疾病很难入侵人体。而油莎豆油中所含的必需脂肪酸的比例最接近1:4(油莎豆油为1:5;橄榄油为1:10;山茶油为1:16),且极易吸收,能促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育,是孕妇极佳的营养品和胎儿生长剂,对于产后和哺乳期是很好的滋补品。 油莎豆保健食用油维他命E含量高达56.4%,是所有植物油中最高的,是橄榄油的3.4倍。维生素E(VE)又叫生育酚,有很强的抗氧化能力,能阻止脂肪的过度氧化,保护细胞膜不受氧化破坏。有降血压、抗癌、抗衰老、抗不育等功能,尤其能防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽。基于天然VE的抗氧化功能,它已成为欧美国家中老年人盛行的防病保健、延年益寿的营养保健增补剂 。
五、油莎豆生物柴油。油莎豆基生物柴油是以抽提油莎豆油为原料,通过酯交换和酸碱催化工艺,生产的生物质燃料,即生物柴油。其性质与石化柴油接近,但在使用过程中,柴油机的CO、HC排放有所下降,颗粒物(PM2.5)和烟度明显改善;试验研究表明:生物柴油在冷滤点、闪点、燃烧功效、芳烃含量、对水源的危害以及生物可降解性等方面优于石化柴油。因此,用油莎豆生产的生物柴油具备可再生性、优良环保性、生物降解性、良好润滑性、可替代性、安全性等优良特性。因此,发展油莎豆油基生物柴油产业链对我国经济可持续发展,推进能源替代,减轻环境压力,控制城市大气污染具有重要的战略意义。
北京鑫科创油莎豆科技发展有限公司
新闻稿
北京鑫科创油莎豆科技发展有限公司 大 事 记 一、总公司成立: 在昌平区科委的指导下,北京鑫科创油莎豆科技发展有限公司于2014年7月9日在昌平科技园区注册成立,是一家集油莎豆育种、种植、油莎豆制生物燃油、高端保健食用油、油莎豆系列营养品的研发、生产、销售于一体的高新科技企业。
二、建立北京赤峰巴林右旗科技生态循环产业惠民示范园 我国内蒙古地区有大面积的荒漠化土地,为了加强京蒙经济合作,以技术和资金优势帮扶少数民族地区脱贫致富,使沙漠化土地得到治理和增值,2014年7月16日,公司与内蒙古自治区赤峰市巴林右旗科学技术局共同创建了“北京内蒙巴林右旗油莎豆科技产业惠民工程示范园”。
三、建立北京山东垦利油莎豆科技产业惠民工程示范园 为了利用和改造黄河河口地区的大片盐碱地,加强京鲁合作,提高革命老区经济发展水平,公司于2014年7月28日与山东省东营市垦利县人民政府达成共识,共同创建“北京山东垦利油莎豆科技惠民工程示范园”。
四、东营京创生态农业科技有限公司成立 2014年8月28日,注册资本5000万元,在山东省营市成立了东营京创生态农业科技有限公司。
五、巴林右旗京蒙鑫科创油莎豆科技有限公司成立 2014年10月14日注册资本3000万元,在蒙成立了巴林右旗京蒙鑫科创油莎豆科技有限公司。 六、与中国农业大学签订合作开发油莎豆优质高效栽培技术协议 2014年10月30日与中国农业大学赵梁军教授团队签订了合作开发油莎豆优质高效栽培技术的协议,共同开发最新的油莎豆栽培技术。经过对基地实地考察,土壤、水肥、气候等因素的综合研究,研发出一套科学有效的油莎豆优质高效栽培技术。 七、与中石大新能源研究院、北京京空开关厂签署油莎豆制生物燃油示范基地合作协议 2015年1月17日,公司从当前首都保护环境、治理雾霾的迫切需要出发,与北京中石大新能源研究院、北京京空开关厂共同签署油莎豆制生物燃油示范基地合作协议,共同组建北京第一个油莎豆制生物柴油研发、科普推广示范基地,进而为北京在未来几年内建一百个生物加油站做前期研发工作,力争为北京的碧水蓝天做出实质性的贡献。
八、“昌平科技研发中心”揭牌 为进一步推进油莎豆良种繁育、规范化种植和产品开发等方面的科研工作, 2015年2月16日,北京市昌平区科委领导为公司“昌平科技研发中心”揭牌 。
九、与北京古钟油脂签订研制油莎豆高端植物食用油合作协议 为填补高端食用油市场空白,满足首都市场对高端保健食用油的需求,减少对外依赖,2015年6月29日,公司与北京市古钟油脂有限责任公司签订了合作研制油莎豆高端植物食用油的合作协议,共同开发生产油莎豆高端保健植物食用油。
十、改造、建立油莎豆产品实验室 2015年7月10日,为加强对油莎豆育种和产品的研发,公司在财政资金的支持下,对租赁房屋进行改造、购进设备,建立了油莎豆产品实验室。
十一、油莎豆收获机投入实际收获实验 2015年7月29日,公司与北京昌鑫农业科技有限公司签署油莎豆收获机研发协议,于2015年9月研制成功新型油莎豆收割机,并投入到内蒙、山东基地油莎豆的收获实验。
十二、油莎豆食用油小型生产线在古钟油脂安装,投入试生产 2015年9月25日,油莎豆高端保健植物食用油,在古钟油脂经过多次试验,获得成功。公司委托购进小型榨油设备,继续进行试验性生产,以获取高纯度精制食用油。
十三、 科技部农村科技司领导来公司调研 2015年10月19日上午,科技部农村科技司副司长蒋丹平,在昌平区科委党委书记李万佰陪同下,到北京鑫科创油莎豆科技发展有限公司进行调研,并与公司董事长兼总经理吴庆玉座谈。
十四、油莎豆科研展示、产品销售中心投入使用 为展示油莎豆在品种繁育、科学化化种植、产品研发、机械化生产等方面的科研成果;宣传介绍发展油莎豆产业对我国食品、能源安全、环境治理等方面的重要意义;向消费者介绍各种油莎豆新型产品,公司油莎豆科研展示和产品销售中心于2015年12月16日投入使用。
十五、油莎豆生物柴油研发成功投入生产推广使用 为加强京津冀合作,强强联合,发展油莎豆产业,促进生物能源在首都环境保护、治理雾霾中发挥更大的作用,2016年1月公司与河北隆海生物能源股份公司合作研发生产油莎豆生物柴油,并在昌平区农用机械中推广使用,为油莎豆产品产业增加了新的价值增长点。
十六、生物柴油应用推广示范现场会召开 为促进节能环保意识更加深入人心,使广大农民充分认识生物柴油使用给环境保护、生态建设和绿色发展带来的巨大益处,2016年3月30日,昌平区科委、农服中心、农机站、农机安全监理所和各镇农户代表100余人在北京鑫科创油莎豆科技发展有限公司产品研发展示中心,举办“生物柴油农机应用示范推广现场会”。
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